De unde cumpărăm cel mai savuros cozonac și cele mai frumoase ouă pentru Paști
apr.26

De unde cumpărăm cel mai savuros cozonac și cele mai frumoase ouă pentru Paști

A început săptămâna Mare, ultima săptămână de înaintea Paștelui, tot ea săptămâna pregătirilor de luminata sărbătoare. Eu ador această perioadă! Mai ales dimineața învierii, prospețimea aerului și gingășia soarelui care sporesc importanța sărbătorii alături de cei dragi. Însă pentru a savura din plin din aceste sărbători sunt necesare câteva produse tradiționale: cozonacul și ouăle roșii. Iar deoarece noi, gospodinele moderne încercăm...

Mai mult
Curiozităţi despre condimente !
feb.23

Curiozităţi despre condimente !

« Dumnezeu a creat alimentele, iar diavolul condimentele » (James Joyce) Orice bucătar de succes, orice show culinar, orice gospodină experimentează cu condimentele pentru a intensifica gustul, pentru a descoperi o savoare nouă, pentru uz personal – afrodiziac, tămaduitor, energizant… Aşa a fost mereu, în depărtata Antichitate, în misteriosul Evul Mediu şi continuă în competitivul Prezent. Vă propun să aflaţi cîte ceva...

Mai mult
Socata by {Gourmand Eye}
iun.04

Socata by {Gourmand Eye}

Cu grijă și multă dorință am căutat un loc de unde să găsim aceste flori, întrucât in Moldova această plantă nu e prea folosită pentru socata, mai mult uscată și folosită pentru ceai. Găsit pădurea, când colo, primii copaci abia își desfăceau florile. Nu-i bai, mergem mai departe, până am dat de o poieniță plină de flori de soc (și căpușe, fiți atenți!). Dar ce mireasmă îmbătătoare? Vai de mine! Recunosc, m-am inspirat din câteva...

Mai mult
Dutch Babies sau altfel de clătite
mai21

Dutch Babies sau altfel de clătite

Dutch Babies, uneori şi German pancakes, sunt un tip de clătite americane servite la micul dejun. Deşi par a deriva dintr-un tip de clătite germane, sunt totalmente inventate în SUA, denumirea fiind o născocire năstruşnică care nu are nimic cu olandezii (Dutch venind de la stâlcitul american de Deutch). Se prepară într-un mod ceva mai diferit decât clătitele obişnuite, ingredientele rămânând aceleaşi. Mai nou pot fi servite cu...

Mai mult
3 rețete de dressing pentru salată
mai12

3 rețete de dressing pentru salată

În primăvară pe piaţă apare mult-așteptata salată verde. Crocantă şi gustoasă, aceasta oferă multiple beneficii nutritive pentru sănătate. Poate fi consumată ca atare sau combinată cu alte legume, nuci sau seminţe. Iar pentru a o asezona folosim diferite dressinguri sau sosuri de salată. Vă propunem trei reţete de dressinguri care vor da gust salatelor voastre. Dressing-ul clasic francez (Vinaigrette) 3 linguri de ulei 1 lingură oţet...

Mai mult
Ouă roşii de Paşti
mart.31

Ouă roşii de Paşti

Dintre multitudinea de culori care împodobesc astăzi ouăle de Paşti, tradiţională şi simbolică rămâne culoarea roşie, culoarea patimilor lui Isus, dar şi a renaşterii, veşniciei, vieţii. Deşi natura abundă în înflăcărate nuanţe roşii, surse accesibile, sigure pentru vopseaua ouălor de sărbătoare sunt greu de găsit. Unele din ele, surprinzător, dar vă vor uimi cu culori albastre, mov, brune sau chiar negre. Sunt şi acestea...

Mai mult

Top Teme

Casă și Grădină


Vezi toate >

Frumusețe Naturală


Vezi toate >

Nutritie Bio


Vezi toate >

Societate și Atitudine


Vezi toate >

Terapie și Sănătate


Vezi toate >