Căpșunile – deliciul lunii mai
Luna mai este timpul potrivit pentru a te bucura de primele daruri ale naturii, precum florile de salcâm, cireșele, căpșunile, etc. Azi vorbim despre căpșuni – atrăgătoare și aromate, ne încântă să le procurăm, chiar dacă uneori prețurile pentru primele fructe, sunt destul de șocante! Află mai jos, cum să alegi corect aceste fructe și ce poți pregăti din ele. Cum alegem? În primul rând, specialiștii recomandă să utilizăm toate...
Locurile unde poți cumpăra fructe și legume direct de la producători
Mai ții minte fabula lui Donici, Greierul și Furnica?! Păi iată, îți propun ca în următoarele zile să fii Furnică, mai ales că se anunță a fi însorit și cu peste +20 în termometre – timp perfect pentru a face plinul cu vitamine. Am adunat aici câteva locații unde poți cumpăra fructe, legume direct de la producători, unde mai pui că și prețurile sunt mai mici decât la supermarket sau piață. La iarmarocul Toamna de aur din...
5 metode prin care să-ți convingi copilul să mănânce fructe
Pentru o viață sănătoasă trebuie să consumi cel puțin 5 fructe și legume! Este expresia pe care o auzim zilnic la televizor, însă puțini sunt cei care țin cont de ea în realitate. Provocarea devine și mai mare atunci când vorbim de copii, mulți dintre ei refuzând cruditățile. Savuroase, pline de vitamine, sănătoase și gustoase, fructele sunt privite sceptic de regulă de cei mici, așa că părinții sunt antrenați într-o adevărată cursă...
Despre informare, conștientizare și superalimente
Superalimentele – noul trend al unui mod sănătos de viață, presupun a fi produsele de origine vegetală cu o concentrație ridicată de substanțe nutritive și minerale. Spre deosebire de suplimentele alimentare, super-alimentele sunt fructele, legumele, boabele, semințele, rădăcinele care se găsesc în natură de o foarte lungă perioadă de timp, iar faptul că recent au devenit „vedete” se datorează noului val de adepți al unui stil sănătos...
Ce este humusul?
Deşi postul se apropie de sfîrşit şi cei care l-au respectat sunt deja nerăbdători să guste din carne şi lactate, eu descopăr humusul. Sunt sigură că mulţi cunosc subiectul şi totuşi pentru cei ca mine agitaţi şi grăbiţi, care tot aud dar nu mai ajung să se informeze cîteva rînduri despre ceva nou, gustos şi sănătos. Humus (Wikipedia) – se numește un amestec de substanțe organice amorfe aflate în sol, de obicei până la o...
Busuiocul – Magie verde
Suntem în postul Paştelui. Această perioadă mă duce cu gîndul la străbunica mea, o bătrînică evlavioasă, mărunţică şi hărnicuţă foc. Iubea cu adevărat fiecare plantă, fiecare animăluț şi viaţa, după două războaie, foamete, copii pierduţi şi familie distrusă. În căsuţa ei micuţă mirosea mereu a busuioc. Era peste tot – la icoane, pe pervaz, lîngă fotografiile celor plecaţi şi lîngă ale noastre tot. Nu am întrebat-o niciodată pentru ce...
