Busuiocul –  Magie verde
mart.23

Busuiocul – Magie verde

Suntem în postul Paştelui. Această perioadă mă duce cu gîndul la străbunica mea, o bătrînică evlavioasă, mărunţică şi hărnicuţă foc. Iubea cu adevărat fiecare plantă, fiecare animăluț şi viaţa, după două războaie, foamete, copii pierduţi şi familie distrusă. În căsuţa ei micuţă mirosea mereu a busuioc. Era peste tot – la icoane, pe pervaz, lîngă fotografiile celor plecaţi şi lîngă ale noastre tot. Nu am întrebat-o niciodată pentru ce...

Mai mult
Ştiinţa despre ţinerea Postului
mart.18

Ştiinţa despre ţinerea Postului

Suntem în perioada Postului de Paşte care durează 48 de zile. Ca şi regulă, societatea este împărţită în pro, contra sau indiferent faţă de acest ritual. Fiecare îşi are argumentele sale bazate pe religie, ştiinţă, convingere sau obiceiuri alimentare. Dar pentru a fi mai toleranţi unii faţă de alţii e bine să cunoaşteţi cîteva opinii obiective la acest subiect. Postul alimentar reprezintă abţinerea voluntară totală sau parţială de la...

Mai mult
Primăvara din farfurie
mart.10

Primăvara din farfurie

Ador această perioadă a primăverii  … Soarele e din ce în ce mai prietenos, verdele e tot mai viu și  apar primele flori și primele vitamine. V-ați prins, nu?  Vitamine crude  – urzica și leurda.  Le găsim din plin în pădurile din împrejurimi, dar și la tarabă sau orice colț de piață improvizată, la preț de 3 sau 5 lei pentru o legăturică. Ambele de un verde crud și cu arome specifice, sunt pline de vitamine şi minerale şi contribuie...

Mai mult
Curiozităţi despre condimente !
feb.23

Curiozităţi despre condimente !

« Dumnezeu a creat alimentele, iar diavolul condimentele » (James Joyce) Orice bucătar de succes, orice show culinar, orice gospodină experimentează cu condimentele pentru a intensifica gustul, pentru a descoperi o savoare nouă, pentru uz personal – afrodiziac, tămaduitor, energizant… Aşa a fost mereu, în depărtata Antichitate, în misteriosul Evul Mediu şi continuă în competitivul Prezent. Vă propun să aflaţi cîte ceva...

Mai mult
Menta – utilizări și beneficii
iul.07

Menta – utilizări și beneficii

Menta este considerantă cea mai revigorantă plantă, dar și cea mai comună și ușor utilizabilă plantă medicinală. Aceasta are efect digestiv foarte bun, este un excelent antiseptic și tonic și printre altele este cea mai invazivă plantă. Cei ce au mentă în grădină, știu cât de ușor și repede se răspândește aceasta. Pe cât de simplă  este, pe atât și versatilă e în utilizare. Iată câteva posibilități! În bucătărie oferă caracter și...

Mai mult
Socata by {Gourmand Eye}
iun.04

Socata by {Gourmand Eye}

Cu grijă și multă dorință am căutat un loc de unde să găsim aceste flori, întrucât in Moldova această plantă nu e prea folosită pentru socata, mai mult uscată și folosită pentru ceai. Găsit pădurea, când colo, primii copaci abia își desfăceau florile. Nu-i bai, mergem mai departe, până am dat de o poieniță plină de flori de soc (și căpușe, fiți atenți!). Dar ce mireasmă îmbătătoare? Vai de mine! Recunosc, m-am inspirat din câteva...

Mai mult

Top Teme

Casă și Grădină


Vezi toate >

Frumusețe Naturală


Vezi toate >

Nutritie Bio


Vezi toate >

Societate și Atitudine


Vezi toate >

Terapie și Sănătate


Vezi toate >