Rodica Dumbraveanu despre 3 ani de blogging culinar
Personal, am făcut cunoștință întâi cu Rodica pe blogul ei. Urmăream cu atenție fiecare rețetă și mi-am promis că într-o zi am să o cunosc. Întâlnirea a avut loc, abia peste un anișor. Zâmbitoare, veselă și foarte ușoară, Rodica poate cuceri pe oricine, iar această energie o transmite și prin rețetele ei dar și prin produsele pe care le prepară. Vă invit s-o cunoașteți și voi așa cum am cunoscut-o eu! Lectură plăcută! Cum te simți după 3 ani de blogging culinar? Mă simt bine. Au fost 3 ani plini, frumoși. Am avut parte și de căderi, dar am reușit să și revin. Am început în 2, cu prietena mea Renata. A fost un început fulgerător, în scurt timp am avut un feedback extraordinar. Între timp, Renata s-a dedicat proiectului său cu păpuși hand-made, iar eu am rămas singură. Timp în care am vrut să mai și renunț, dar mereu am revenit, pentru că îmi era prea drag proiectul pe care-l pornisem. În decembrie, în echipa Gourmand{eye} a apărut Olga. Vreți să știți cât de fericită sunt? E minunat să ai o echipă! Ai deja o rețetă marca „Gourmand eye”, dacă nu, care ar fi? Sunt foarte multe. Marea majoritate, aș zice. Unele adaptate, dar o bună parte din ele, experiment pur. La fel s-a întâmplat cu paella pe care am făcut-o la atelier. E o rețetă inventată, adaptată după rețeta clasică a paellei cu legume. Mie îmi place să improvizez, iar gastronomia vegană și cea raw îți permite să faci lucrul ăsta din plin. Ai un ingredient minune sau unul secret, pe care il folosești în toate rețetele? Chiar crezi că îți voi răspunde la întrebare? 🙂 Evident. Fiecare din noi dispune de acest ingredient minune, este atât de ușor de folosit și atât de versați. Dragostea, când faci totul cu dragoste rețetele îți vor ieși de fiecare dată! Cum ai văzut tu publicul de la atelier? E un public minunat, altfel nu are cum fi. M-am bucurat să-mi întâlnesc cititorii, dar și persoanele care nu știau de blog, dar erau foarte curioase și doreau să susțină apariția unui astfel de eveniment în Chișinău. Lucru pentru care le mulțumesc din suflet. Sper că li s-a părut interesant și că au reușit să învețe ceva nou. Crezi că este destul de pregătit publicul nostru pentru o schimbare sau pe...
Read more