Când ți-e poftă de ceva și nu știi ce, salata asta e răspunsul 🙂
{Ingredinte} mmm…
- dovleac crud tăiat cuburi(recomand dovleacul în forma de pară, pentru că e mai bunișor în stare crudă)
- 1 grepfrut (curățat și tăiat cuburi și el)
- semințele de la o rodie
- nuci grecești (le puteți lăsa peste noapte în apă, vor avea gustul nucilor de vara și se vor digera mai ușor)
- 1-2 mere golden, tăiate și ele cuburi
info/wp-content/uploads/2014/10/31.jpg">
Orice salată nu e o salată completă până nu are și un sos pe măsură:
- 3-4 zmeurici congelate (dacă cumva aveți proaspete, este absolut fantastic)
- 2 linguri de oțet balsamic
- sucul de la o jumătate de portocală
- 1 linguriță de miere de mai polifloră (o puteți înlocui cu 1 linguriță de sirop de agave)
- 1 linguriță de ulei de nuci grecești
- sare roz de Himalaya și piper după gust (recomand să fie foarte și foarte puțin)
Se pasează zmeuricile și rând pe rând se adaugă celelalte ingrediente. Recomand să folosiți un borcănaș pe post de shaker pentru a amesteca ingredientele cât mai bine și a face un sos absolut minunat.
Shake it- shake it, spread it, enjoy it!
Să prânziți cu sănătate!
